Esta vitamina es responsable de estimular la síntesis de osteocalcina, una proteína indispensable para fortalecer y mantener la densidad de los huesos y la salud de los dientes.
3 – Controla la presión arterial
Otro de los importantes beneficios de la espinaca es el de controlar la presión arterial.
Las sustancias contenidas en esta planta son fundamentales para que el organismo equilibre las cantidades de minerales presentes en el torrente sanguíneo, previniendo naturalmente la hipertensión.
4 – Estimula el funcionamiento del cerebro
Debido a la vitamina C, al folato y a la vitamina K contenidas en la espinaca, ella funciona como un excelente fortificante y estimulante de todas las funciones del cerebro, manteniéndolo activo y favoreciendo la concentración y la memoria.
5 – Inhibe el envejecimiento precoz
Gracias a la gran cantidad de antioxidantes presentes en las hojas de la espinaca, esta planta es considerada una potente aliada en el combate a los efectos típicos del envejecimiento.