Entre los principales Beneficios de la Manteca de Cerdo es que las grasas presentan la capacidad de combatir las acciones nocivas que los radicales libres en exceso suelen causar en el cuerpo, evitando la aparición de cáncer, problemas de cuestión estética e incluso el envejecimiento precoz.
Excelente Para Los Diabéticos
Es un buen alimento para los que tienen diabetes. Esto porque no presenta carbohidratos y consecuentemente no eleva el nivel del azúcar en el torrente sanguíneo.
Vitamina D
Es una fuente de elemento vitamínico D, con niveles óptimos de la vitamina. Se trata de un elemento esencial para que la estructura ósea se mantenga sana y fuerte.
Prevención de la Depresión
Ayuda en la prevención de la depresión, en virtud de los compuestos de ácido oleico de la manteca.
Recetas de la Manteca de cerdo
Beneficios de la Manteca de cerdo con frijoles
Usted necesitará:
- 1kg del frijol rojizo;
- 500g de harina de mandioca cruda;
- 10 huevos;
- una cebolla;
- dos cucharas de condimento de ajo y sal;
- dos cucharas de manteca de cerdo;
- un paquete de perejil;
- cuatro dientes de ajo;
- 500g de tocineta .
¿Cómo hacer?