4 – Antioxidantes
Es importante destacar que el poder antioxidante presente en el maíz sirve como una forma de combatir naturalmente todos los agentes anticancerígenos e incluso a la enfermedad de Alzheimer.
5 – Bueno para el corazón
Los beneficios del maíz llegan incluso a alcanzar su corazón. Esto sucede porque este alimento es eficaz en la disminución del riesgo de males cardíacos y hasta los efectos de la hipertensión.
6 – Control de la diabetes
¿Sabía usted que comer maíz a menudo puede servir como una medida preventiva contra la diabetes?
7 – Evita crisis de migraña
Si usted sufre con crisis frecuentes de migraña, comer una espiga de maíz con regularidad puede ser un remedio bastante sabroso e inofensivo para minimizar la incidencia de los dolores.
8 – Alivio del Síndrome Pre-Menstrual (TPM)
De hecho, este es uno de los beneficios del maíz que tiene mayor posibilidad de complacer a las mujeres. Por eso, usted debe contar siempre con el alimento a su alcance, especialmente, en aquel período molesto del mes.
9 – Protección a la osteoporosis
Disfrutar del maíz algunas veces al mes también puede ser extremadamente ventajoso para fortalecer sus huesos, sobre todo, a las personas que se están acercando o ya están en la tercera edad.
¿Cómo elegir un maíz de calidad?
Una sugerencia para aprovechar realmente los beneficios del maíz es comprobar si todos los granos están frescos, evitando las espigas relativamente marchitas. Además, la mayoría de los proveedores no ve ningún problema en quitar la cáscara, lo que deja la evaluación de los granos mucho más simple.
Receta de jugo de maíz
¡Es hora de aprender una receta deliciosa y diferente de maíz!