Con un cuchillo corte los mazos de las espigas, colocando los granos en la licuadora. Añada los demás ingredientes. Bata todo hasta conseguir una consistencia homogénea.
Luego, lleva a una olla, dejando hervir por media hora a fuego bajo. En este momento, añada el edulcorante. Para finalizar, espere a enfriar y repita de nuevo el proceso en la licuadora. ¡Es sólo servir con hielo!
2- Jugo de Maíz con Leche Condensada
Anote los ingredientes:
- Espigas de maíz (5 en total);
- Azúcar (1 taza de té);
- Leche (6 tazas de té);
- Agua (3 tazas de té);
- ¼ de una lata de leche condensada.
Después de retirar los granos de las espigas de maíz con un cuchillo, bata el maíz, 3 tazas de leche, 1 taza de agua y el azúcar en la licuadora. A continuación, lleve esto al fuego hasta que quede grueso. Deje que se enfríe y luego bata de nuevo en la licuadora con el resto de los ingredientes y la leche condensada. ¡Después es sólo dejar enfriar y beber!
3- Jugo de Maíz con Agua de Coco
Vea los ingredientes que usted necesitará:
- 6 espigas de maíz verde;
- Media cuchara de azúcar morena;
- Agua (tres tazas y media);
- Agua de coco (1 litro).
Usted necesitará retirar los granos de maíz de la espiga. Luego, es sólo colocar el maíz, 4 tazas de agua de coco y media taza de agua en la licuadora. Bata hasta alcanzar una mezcla homogénea. Luego, usted necesitará colar y poner en una olla (fuego bajo). Pero atención, es necesario mover sin parar por aproximadamente 30 minutos (hasta engrosar).