4 – Plantar el ajo
Se elige el ajo, es necesario colocar tierra en el vaso, recordando que ella deberá estar húmeda en el momento de la siembra. Con la tierra preparada, basta con tomar un diente de ajo de la cabeza y colocarlo directamente en la tierra con la punta más fina hacia arriba, mientras que la base del diente de ajo deberá quedar hacia abajo (donde se formarán las raíces), manteniendo la posición vertical del diente.
Es importante resaltar que el agujero donde el ajo será plantado deberá tener como máximo 2 cm de profundidad y la puntita de él no deberá ser cubierta por la tierra.
5 – Agua correctamente
La irrigación del ajo debe realizarse cada 10 días o en el momento en que la tierra esté seca, ya que no requiere mucha agua.
6 – Podar el tallo regularmente
Con el paso de los días, el diente de ajo comenzará a generar una especie de follaje verde. Este es el llamado tallo floral. Para que el ajo crezca debajo de la tierra, la altura de este tallo no podrá pasar de 10 cm. Por lo tanto, una vez que las hojas alcancen esta altura, deben ser podadas. Estas hojas de ajo se pueden utilizar para el consumo, y se utilizan en el condimento de ensaladas, sopas, comidas, etc.
7 – Mirar el color del tallo
Cuando las hojas más antiguas del tronco comiencen a ponerse amarillas y se sequen, es señal de que el ajo ya puede ser arrancado. Es necesario subrayar que, al arrancarlo, él debe ser retirado de la tierra con las hojas y todo.
8 – Dejar que el ajo se seque en el sol
Una vez retirados de la tierra, los bulbos de ajo deben dejarse expuestos al sol durante algunos días, hasta que las hojas verdes y las hojas externas del bulbo queden completamente secas. Después de este período, el ajo podrá ser almacenado en un lugar fresco y seco, pudiendo ser utilizado para consumo.
¿En cuánto tiempo es posible cosechar el ajo?
De acuerdo con las personas especializadas en esta plantación, todo ocurriendo bien y siguiendo todos los pasos de cómo plantar ajo en apartamento, en un período de 3 meses es posible cosechar las primeras cabezas de ajo sin ninguna adición de productos químicos.