Esto ocurre en virtud de la gran cantidad de potasio de este vegetal, sustancia esencial para la salud del corazón.
9 – Combate el colesterol malo
Además de estabilizar la presión arterial, el consumo regular de la col disminuye los niveles de colesterol malo (LDL), el gran villano de la salud del cuerpo y, sobretodo, del sistema cardiovascular.
10 – Ayuda en el tratamiento de la hemorragia
Uno de los muchos efectos proporcionados por la vitamina K, elemento presente en grandes cantidades en la col, es la lucha contra las hemorragias, incluyendo las de origen uterino.
11 – Mejora la salud de los ojos
La col también es considerada como uno de los mejores alimentos para mantener la salud de los ojos.
El consumo regular de este vegetal evita la degeneración celular de los ojos, protege la córnea y combate los problemas de la visión propios del envejecimiento.
¿Cuáles son las mejores maneras de disfrutar de los beneficios de la col?
La mejor manera de disfrutar de todos los beneficios de la col es consumirla lo más cercano posible a su estado natural.