¿Quiere saber cómo preparar esta solución casera? ¡Basta con acompañar nuestro post!
Receta De Sustituto Casero De La Mantequilla Y La Margarina
Ingredientes
1 kilo de mantequilla sin sal
Recipiente de vidrio
Modo de preparación
Usted debe colocar ese kilo de mantequilla en una olla de vidrio o envase con fondo bastante reforzado para no permitir que la mantequilla se fría.
En fuego muy bajo deje la mantequilla derretir y vaya hirviendo bien despacio (sin fritar).
Con la ayuda de una cuchara o una espumadera, usted necesita quitar toda la espuma blanca, es decir, el agua y las suciedades que contiene la mantequilla.
Estas impurezas tienden a aparecer, pero deben ser evitadas. Cuando no haya más espuma y el líquido esté completamente transparente y amarillento, está listo.
Coloque en recipientes de vidrio con tapa, pero sólo tape cuando se enfríe.
Es importante señalar que este procedimiento puede tardar hasta 90 minutos. Cuando esté a una temperatura más fría, es esencial cubrir el recipiente.