Los Beneficios de la Harina de Berenjena son muchos y todos con un gran valor nutricional.
¡Descubra ahora todos los Beneficios de la Harina de Berenjena y aprenda a hacer recetas deliciosas!
¿Cómo Hacer Harina De Berenjena?
Usted puede encontrar la harina de berenjena lista en algunos mercados, tiendas de productos naturales, farmacias y droguerías.
Ahora si usted desea ahorrar, la harina de berenjena es súper simple de hacer en casa y no necesita ningún otro ingrediente más allá de la propia berenjena. Vea como hacer:
Ingredientes:
- 03 berenjenas
Modo de preparación:
- Primero corte las berenjenas en rodajas finas de aproximadamente 4 mm de espesor.
- Coloque las rebanadas en una bandeja y lleve al horno medio.
- Deje en el horno durante unos minutos hasta que las berenjenas queden completamente deshidratadas. Ellas no pueden quemarse para no perder sus nutrientes, entonces es muy importante que acompañe esta etapa con cuidado.
- Cuando estén completamente deshidratadas, retire del horno y frote ligeramente con las manos.
- Batir estas piezas en una batidora o mezclador hasta que se convierta en un polvo.
- Utilice un tamiz para dejar esta harina lo más fina posible.
- Guarde la harina de berenjena en un recipiente, preferiblemente de vidrio con tapa y sellado, para aumentar su tiempo de conservación (válida por 1 mes).
Beneficios de la Harina de Berenjena
Los Beneficios de la Harina de Berenjena son excelentes para nuestra salud, pues ella consigue concentrar todos los nutrientes de esta legumbre extremadamente rica en vitaminas, hierro y fibras, conteniendo nada de grasas y pocas calorías, en un polvo muy versátil.
Prevención De La Diabetes
La harina de berenjena controla las tasas de glucosa en el torrente sanguíneo, que causan un aumento en la liberación de insulina, provocando una caída en el metabolismo. Esta es una de las formas más recurrentes de alguien contraer la diabetes tipo 2.
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