Además, contribuyen a mantener sano todo el sistema cardíaco, ya que contiene un alto contenido de antioxidantes que protegen del estrés oxidativo.
– Protección contra el cáncer
Por ser ricas en antioxidantes, las almendras contribuyen con la protección contra el cáncer. Esto porque eliminan los radicales libres, que son responsables de dañar el ADN de las células, desarrollando así células de cáncer. Los antioxidantes también contribuyen a recuperar las células ya dañadas.
– Fortalecimiento de los huesos y dientes
Las almendras también contienen calcio y estos fortalecen los huesos y los dientes. Basta con 92 gramos de almendras para conseguir suplir el 24% de las necesidades diarias de calcio, proporcionando 243mg. Además de que también poseen fósforo y magnesio, estos nutrientes también previenen la salud de los huesos, contribuyendo eficazmente contra la osteoporosis.
– Desarrollo del bebé en la gestación
El folato, contenido en las almendras, es esencial para el buen desarrollo del bebé durante la gestación. La falta de él trae el desarrollo irregular del cerebro y de la médula espinal de los bebés.
– Salud de la piel
Las almendras ayudan a la piel a ser más flexible por contener vitamina E, responsable de la nutrición del cutis y que también actúa contra el envejecimiento.
– Salud del cerebro
Las almendras colaboran en proteger las células cerebrales contra los daños causados por los radicales libres, además de mejorar la circulación sanguínea hacia el cerebro. Para los niños, las almendras se muestran muy eficaces en mantener la buena memoria.
– Diabetes
Las almendras disminuyen el nivel de glucosa e insulina después de las comidas.
Receta natural con almendras
Disfrute de una receta natural para saborear las almendras, preparando una harina de almendras.