– Usted necesitará:
- 2 dientes de ajo
- 900 gramos de los brotes de frijoles
- 200 gramos de cebolleta o cebollín
- 45 ml de aceite
½ cebolla
- Sal y pimienta del reino a gusto
preparación:
Dore el ajo y la cebolla en el aceite y añada los brotes de frijoles, cocinándolos hasta que queden suaves. Coloque los condimentos, dejando la cebolleta hacia el final. Sirva enseguida.