La zanahoria contiene un carotenoide conocido como luteolina, que puede reducir los déficits de memoria relacionados con la edad y la inflamación cerebral.
Además, el alimento posee acción antioxidante, lo que previene el envejecimiento de las células.
Previene el envejecimiento
Para mantenerse joven, con una piel sana y células saludables, este es un buen alimento.
Él va a retardar el envejecimiento celular y prevenir los daños en las células, por lo que aquellos que usan zanahorias regularmente tienen menos arrugas y signos de expresión.
Prevenir el cáncer
Hay varios tipos de cáncer, y la zanahoria puede ser muy útil para prevenir muchos de ellos, como el cáncer de pulmón por ejemplo.
Debido a la presencia de betacaroteno y sus fibras, la zanahoria reduce considerablemente la aparición de cáncer.
Mejora la presión arterial
Cualquier persona que tenga presión arterial muy alta o que por poca cosa ya siente la sangre hervir, necesita incorporar la zanahoria en el menú.