Buena para la salud
Sabemos de sobra que la mala alimentación es un gravísimo problema de salud pública. El informe menciona que las dietas insanas causan más enfermedades y muertes que el tabaco, el alcohol y otras drogas y el sexo inseguro juntas.
Más de 800 millones de personas no comen lo suficiente, y otras 2.000 sufren problemas derivados de una mala dieta, como obesidad o diabetes.
Si la humanidad siguiera la dieta propuesta por The Lancet, se podrían evitar 11 millones de muertes cada año en todo el mundo.
Esto supone más o menos evitar el 20% de las muertes, un número astronómicamente grande. Esta dieta prevendría enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades del corazón, la obesidad o la diabetes.