Precisamente por esta razón, el limón es bastante consumido junto con carnes más grasosas.
¿Cuáles son las mejores maneras de consumir limón?
Para maximizar los beneficios del limón, nada mejor que consumir esta fruta combinándola con jugos, en ensaladas o en tés.
Con respecto a su consumo en ensaladas, es una combinación perfecta mezclándolo con aceite de oliva extra virgen y cuidando la cantidad de sal, para evitar el exceso de sodio en el cuerpo.
Para ayudar a la digestión, se recomienda el té de limón sólo con agua, y se utiliza el jugo de 1 limón por cada taza de té de agua caliente.
Aunque esta fruta también es ampliamente utilizada en la preparación de mousses, tortas, cócteles, etc., para disfrutar de todos los beneficios del limón debe ser ingerido lo más próximo posible de su estado puro.