Los mejores alimentos para mejorar la memoria
A continuación, os dejamos una relación de los 8 mejores alimentos para mejorar la memoria, la concentración y el desempeño mental.
1. Granos enteros
Todo el cuerpo, incluyendo el cerebro, precisa de energía para realizar cada una de sus labores. Una forma de lograrla es escogiendo alimentos con un bajo índice glucémico, los que liberan el azúcar en la sangre de una manera más lenta, ayudando a sostener activa la mente a lo largo del día.
Los granos enteros cumplen con esta característica y son una fuente de otros nutrientes esenciales que fortalecen la salud cerebral.
Entre los más esenciales cabe mencionar:
- Quinoa
- Salvado
- Pasta integral
- Pan de grano entero
- Arroz integral