Los beneficios de la hoja de laurel, la laurus nobilis, nombre científico de la hoja nativa del Mediterráneo, son diversos.
Es una hoja aromática y se utiliza para la preparación de perfumes y también para la cocina. Su uso puede ser con la hoja seca, en polvo o en forma fresca.
Además, la hoja de laurel posee aceite con propiedades medicinales, por lo tanto, se utiliza también para tratar diversos tipos de enfermedades.
En la culinaria, sirve para dar sabor a diferentes platos, siendo un condimento utilizado en varios países.
En la perfumería, la hoja de laurel es útil debido a un componente de los aceites extraídos, el mirceno.
Otra ventaja que trae para las personas es el hecho de servir como repelente contra polillas, moscas, ratones y otros.
En la medicina, ofrece calidad antibacteriana, anti-inflamatorias, antifúngicas, astringentes y diuréticas.
Su uso ofrece muchos beneficios también y usted va a conocer cuáles son.
Beneficios de la hoja de laurel en la cocina
La hoja de laurel es buena para el uso culinario debido a su rico valor nutricional.