Las harinas sin gluten actúan como las mayores aliadas de quien desea adelgazar y ganar más salud al reducir esa sustancia en la alimentación diaria
Vea los tipos de harinas sin gluten
Anote todas ellas y vea los beneficios.
Harina de arroz integral
Esta harina está ganando cada vez más «adeptos» por ser libre de gluten y por los resultados ofrecidos en la preparación de recetas simples del día a día.
Beneficios
- Evita estreñimiento;
- Reduce los niveles de colesterol malo;
- Favorece la saciedad (contribuye al adelgazamiento).
Utilizar en la preparación de:
- Panqueques;
- Pasteles;
- Pan;
- Soufflés;
- Lasaña.
Harina de avena (sin gluten)
De las harinas sin gluten, la de avena es una de las que más estimulan el adelgazamiento natural.
Incluso, la avena es uno de los elementos más utilizados en las dietas con bajo índice de carbohidratos.
Beneficios
- Bajar de peso;
- Combate la depresión y la ansiedad;
- Prolonga la saciedad;
- Disminuye el colesterol malo;
- Reduce la voluntad de comer dulces;
- Mejora el funcionamiento del intestino;
- Refuerza el sistema inmunológico.
Se utiliza en la preparación de:
- Pan;
- Pasteles;
- Panqueques;
- Sopas;
- Galletas;
- Tortas integrales;
- Hamburguesa vegana;
- Almendras veganas.
Harina de maíz
Beneficios
- Ofrece gran cantidad de energía;
- Fortalece el sistema inmunológico;
- Previene y combate la anemia;
- Reduce los niveles de colesterol malo;
- Favorece la salud de los ojos.
Utilizar en la preparación de:
- Pasteles;
- Pan;
- Farofas;
- Tacos mexicanos.
Harina de almendras
Con respecto a las harinas sin gluten, la de almendras ha sido otra de las más consumidas por quien desea ganar salud y adelgazarse de forma natural.