3- Reduce el colesterol
Las fibras solubles presentes en la inulina ayudan a reducir el colesterol malo de la sangre, disminuyendo el riesgo de ataques al corazón, por ejemplo. De esta forma, es esencial mantener una alimentación a base de productos con inulina.
4- Calcio
La inulina ayuda a mejorar la absorción de calcio en el organismo. Con esto, las personas jóvenes y mujeres mayores pueden beneficiarse, ya que en estos grupos existe la carencia de calcio. Uno de los alimentos que posee más inulina es la achicoria, ayudando a reducir problemas como la osteoporosis.
Por lo tanto, estas personas necesitan consumir alimentos a base de inulina, como la achicoria, ajo, ajo porro, entre otros.
5- Ayuda a adelgazar
Varios estudios demuestran la eficacia de la inulina en el proceso de adelgazamiento. Esto se debe a que la sustancia disminuye los niveles de la hormona del hambre y el aumento de las hormonas que provocan saciedad.
Más información sobre Inulina
La inulina se considera una especie popular de FOS, que es la sigla para los frutosoligosacáridos. De esta forma, no es necesario comprar productos industrializados a base de la sustancia como probióticos. Es sólo consumir alimentos que poseen inulina y que son naturalmente frutosoligosacáridos, como achicoria, ajo, espárrago, entre otros.