Saber cuales son los beneficios del brócoli es esencial para disfrutar todas las propiedades nutricionales que ofrece este poderoso vegetal.
Los principales beneficios del brócoli
1 – Equilibra la presión arterial
Entre los beneficios del brócoli, se destaca el papel que tiene en el sistema cardiovascular, contribuyendo a equilibrar la presión arterial.
2 – Ayuda en la prevención y la lucha contra el cáncer
Según estudios realizados por la Universidad de Oregon, Estados Unidos, el consumo regular de brócoli se asocia con un menor riesgo de cáncer.
De este modo, al consumir la mitad de una taza de brócoli 3-4 veces a la semana, es posible inhibir la aparición de tumores en la mama, útero, en el cuello del útero,la próstata y la piel.
3 – Estimula la desintoxicación del cuerpo
Gracias a los fitonutrientes contenidos en la planta, una de las propiedades del brócoli es eliminar las toxinas perjudiciales para el organismo, estimulando una limpieza real, especialmente en los riñones y el hígado.
4 – Promueve la salud del corazón
Otro de los beneficios del brócoli que se destacan es el papel que desempeña en la salud del corazón.