Triture hasta que el arroz esté bien molido, con aspecto de harina.
Cuele la harina y lo que quede en el tamiz debe colocarse de nuevo en la licuadora.
Repita el proceso hasta que considere que la consistencia es la ideal para la harina, de preferencia bien fina.
Sólo tienes que hacer esto y ya sabrás cómo hacer la harina de arroz.
Características del gluten
Para los celíacos el gluten es el mal que puede traer muchos perjuicios a la salud.
Al no poder digerir el nutriente de forma correcta, el sistema digestivo es bastante agravado.
Mareos, diarrea, vómitos, cólicos son los más visibles y los síntomas inmediatos.
Entre los daños más graves a la salud están la desnutrición y la anemia.
Quien no posee la intolerancia al gluten también puede abandonar el nutriente de su comida, buscando alternativas más saludables.
El gluten es una mezcla de proteínas difícil de digerir y generalmente está en los alimentos que pueden causar sobrepeso.