Hace mucho tiempo diversos médicos y nutricionistas han hablado de los beneficios de la col para la salud.
Para saber cuales son estos beneficios y como disfrutar de todos ellos a través de recetas altamente nutritivas, ¡consulte la lista de abajo!
Lista de beneficios de la col
1 – Desintoxica el cuerpo
Una de las propiedades más conocidas de la col es el hecho de que ella actúa en la desintoxicación del organismo, desempeñando un papel clave en la limpieza de los riñones y el hígado.
2 – Combate la anemia
Al ser rica en hierro, la col también consiste en un poderoso aliado en la prevención y el tratamiento de la anemia estimulando la producción de glóbulos rojos.
3 – Previene y combate la diabetes
La col inhibe la absorción de la glucosa por la sangre, previniendo y ayudando en el tratamiento de la diabetes.
Además de eso, las sustancias contenidas en este vegetal también ayudan al organismo en relación al aumento de la sensibilidad de la insulina.
4 – Fortalece el sistema de defensa
Debido al hecho de que la col es rica en vitaminas C, A y también del complejo B, este vegetal también actúa en el fortalecimiento del sistema inmunológico, contribuyendo para la prevención y combate de las infecciones y demás enfermedades causadas por virus y bacterias.
5 – Ayuda a adelgazar
La col también favorece bastante el proceso de adelgazamiento, eliminando el exceso de toxinas, grasas y azúcares presentes en el torrente sanguíneo.
6 – Fortalece los huesos
La col es muy rica en calcio y hierro, sustancias que desempeñan un papel clave para la salud de los huesos, incluso previniendo la aparición de la osteoporosis.
7 – Combate el cáncer
Debido a que contiene una excelente cantidad de antioxidantes, la col actúa de manera muy positiva en el combate a diversos tipos de tumores cancerosos.
8 – Regula la presión arterial
Otro de los muchos beneficios de la col es que contribuye a regular la presión arterial, evitando la hipertensión.