El frío altera sus propiedades y acelera su maduración, afectando a su textura y sabor
Tenemos la costumbre de guardar muchos de los alimentos de la cesta de a compra en la nevera. Pasta, verduras, yogures, etc. Pero… ¿alguna vez te has preguntado si lo estás haciendo bien? A nadie le gusta tirar a la basura los productos pasados de fecha o que se han estropeado de estar tiempo sin ser consumidos. A la hora de meter los alimentos en la nevera conviene conocer cuáles se conservan mejor al aire libre y cuáles son aptos para nevera.
Es importante saber dónde conservar los alimentos para que duren más tiempo y en buenas condiciones. A continuación te explicamos cómo evitar que la fruta se oxide.
¿Y el chocolate es mejor guardarlo en la nevera? Según gustos, en verano apetece más fresco. Aquí te contamos cómo disfrutar del chocolate sin sentirte culpable y sin notarlo en la báscula.