En qué consiste la dieta
La dieta de caldo está diseñada para 21 días. Durante este período, hay que organizar días de caldo dos veces por semana. No deben ir seguidos. En estos días, puedes tomar caldo todo el día, o solo hasta la tarde, y después de las 7 pm, comer unas galletas sin azúcar o tomar un smoothie. En los 5 días restantes de la semana puedes comer como siempre. Además de la carne con el hueso, puedes agregar al caldo tus verduras favoritas.
Kellyann Petrucci cree que el caldo puede ser útil no solo para aquellos que desean despedirse de los kilos de más, sino también para los que quieran prolongar la juventud y aumentar la elasticidad de la piel. Para lograrlo, recomienda beber una taza de caldo de hueso diariamente.