¿Cómo aumentar el consumo diario de lechuga?
Uno de los consejos para aumentar el consumo diario de la lechuga es adquirir el hábito de comprar esta verdura bien fresca, lavarla y desinfectarla de una vez y guardarla en un recipiente grande.
Después de eso, sólo mantenerla en el refrigerador para ser consumida durante la semana.
Esto evita la pereza de todos los días de tener que lavar y desinfectar las hojas de la lechuga.
¿Cómo incrementar la preparación de este vegetal?
Para mejorar la preparación de la lechuga y potencializar la absorción de todos los nutrientes que ofrece, es muy válido:
- Añada a las ensaladas de lechuga otros vegetales verdes como rúcula y berro, aprovechando la oportunidad para rociarla con nueces o frutos secos;
- Utilice hojas de lechuga en la preparación de meriendas naturales;
- Haga ensaladas de lechuga con frutas como el mango, fresas, peras o piña;
Como se puede ver, disfrutar de todos los beneficios de la lechuga sobre una base diaria es perfectamente posible.