Generalmente recordamos que el cacao es la materia prima del chocolate, pero olvidamos que la fruta también puede ser consumida de forma sana. El cacao se puede utilizar para hacer dulces, jugos, licores y jaleas. Eche un vistazo a una receta deliciosa de la fruta y aprenda como hacer jugo de cacao.
Vea como hacer jugo de cacao
Usted necesitará:
- Pulpa de cacao (200 g);
- Agua (200 ml).
¡Bata todo en la licuadora y sirva bien helado! Es muy bueno, siendo ideal para tomar a la hora de la merienda con sus amigos y familiares. Si lo prefiere, puede añadir miel al jugo para endulzar!
El jugo es muy fácil de hacer, ¿no es así? Sepa ahora los motivos para hacer esta bebida. Conozca los beneficios del cacao para su salud:
1- Nutrientes
El cacao es fuente de nutrientes como hierro, calcio y fósforo. Además, hay una gran cantidad de vitaminas en la fruta: vitamina A, vitaminas del complejo B y vitamina C. Por lo tanto, beber el jugo de cacao trae muchas ventajas para la salud.
2- Acción Antioxidante
Toda fruta que tiene acción antioxidante en el organismo necesita ser consumida con regularidad. Por eso ayudan a combatir los radicales libres en el organismo, que son responsables del envejecimiento y la aparición de enfermedades graves, como el cáncer, por ejemplo.
3- Diabetes y Corazón
El cacao ayuda a combatir la diabetes y mejora la salud del corazón. En el caso de la diabetes, esto ocurre debido a la acción de los flavonoides, que ayudan a controlar la cantidad de azúcar encontrada en el torrente sanguíneo.