3. Omega 3
Dentro de los ácidos grasos, los más esenciales son los Omega 3, que se encuentran en alimentos como los siguientes:
- Salmón
- Trucha
- Caballa
- Sardinas
- Arenque
- Semillas de chía
- Semillas de linaza
- Soja y derivados
- Semillas de calabaza
- Frutos secos
Todos estos alimentos, en cantidades convenientes, actúan en beneficio de la salud cognitiva y previenen trastornos degenerantes como el alzhéimer o la pérdida de la memoria.